Geçtiğimiz hafta Brewmaster Philip Green anlatımı ve Brewmaster yardımcısı Sibel Açıkgöz Türkçe ve teknik desteğiyle "Brewmaster's Table" etkinliğine katıldık. Etkinlik, bence İstanbul'un en ilgi çekici konumu olan Bomontiada The Populist'te gerçekleşti. Neden ilgi çekici? Eski Bomonti bira fabrikası olan tesis...

devamı ...

@akademiayna'da @yankimurat'ın anlatımıyla bira ve gazozun tarihi konulu yoğun anlatımlı bir seminere katıldım. Burada edindiğim bilgileri özet bir şekilde sizinle paylaşmak istiyorum.

devamı ...

İstanbul’un Şişli ilçesinde yer alan Zucca Pizza Cafe & Bar, Kurtuluş semtinin çok yenilerinden olup açılalı dört ay kadar bir süreye dayanmakta...

devamı ...

Kilimanjaro, tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nın yeniden işlevlendirilmesiyle oluşturulan Bomontiada’nın mekanlarından...

devamı ...

Nişantaşı’nın arka sokaklarındaki keşfedileşi yerlerden biri olan mekana, Teşvikiye Cami’nin köşesindeki The House Cafe’den sola girip ilk sağa saptığınızda yolun sol bölümünde denk gelirsiniz...

devamı ...

Murat Mumcuoğlu'nun (@sarapatolyesi'nin) IWSA'da düzenlediği dikey tadım etkinliğine katıldım. Benim için profesyonel düzeyde katıldığım ilk tadım etkinliğiydi.

devamı ...

1960 yılından bu zamana kadar Nişantaşı, Akkavak sokakta hizmet vermeye devam eden Tatbak...

devamı ...

Nişantaşı’nın yenilerinde Socrates Bistro, Can Yayınları’ndan çıkan bir spor dergisi olan Socrates’ten almakta...

devamı ...

Kanyon’un hemen yanı başında, Harman sokak ta yer alan Ateş Köfte, Okan ve Murat Bey'in sevdikleri köfte lezzetlerini, bir çatı altında sundukları bir mekan. Mekan oldukça şık ve sade bir şekilde dizayn edilmiş . Yüksek tavan ve iki cephesindeki geniş camları ile ferah bir ortam yaratılmış....

devamı ...

Nişantaşı’na yakışır bir kalitede hizmet vereceğini düşündüğüm Moro İspanyol lezzetlerini, barındaki kokteylleriyle bizlere sunmakta...

devamı ...