KanGurular grubu adına yeni açılan mekanı denemek üzere yolumu İzmir'e düşürdüm. Mekan sahibi Burak Bey yemeğe olan tutkusunu, uzun süre yurtdışında farklı mutfakları deneyimledikten sonra eşiyle beraber bu mekanı açarak taçlandırmış. Öncesinde mekan işletmeciliği üzerine temel bir eğitim almayı da ihmal etmemiş.