Ambiyans - Beyoğlu - İSTANBUL

Yazar: 6 Haziran 2015 Restoranlar (Davet Yorumları)

Asmalımescit'te Tünelin tam karşısında tarihi binaların avlusunda bulunan Ambiyans Şarap Evi'ne, KanGurular grubu olarak davet ettiğimiz blogger arkadaşlarımız, şarap severler ve şarap eksperi dostlarımızla, Trakya bağ evleri şaraplarını tatmak üzere bir araya geldik...

devamı ...

Borkonyha (Winekitchen) - Budapeşte - MACARİSTAN

Yazar: 1 Haziran 2015 Macaristan

Adı Macarcadan Winekitchen olarak tercüme edilen bu lokanta, yaklaşık 5 sene önce açılmış. Şef Akos Sarkozi yönetimindeki mutfağıyla Michelin yıldızı almayı hak etmiş...

devamı ...

The Galliard - Etiler - İSTANBUL

Yazar: 13 Mayıs 2015 Restoranlar (Üye Yorumları)

Son zamanlarda blogger davetleriyle öne çıkmaya çalışan Galliard Etiler'e, davetli olmama rağmen objektif eleştiri yapabilmek adına arkadaşlarımla gitmeye karar verdim. Karşılanıp hemen masamıza oturtulduk. Mekanın ortamı...

devamı ...

The Globe - Hilton Bomonti Hotel - Şişli - İSTANBUL

Yazar: 17 Nisan 2015 Restoranlar (Üye Yorumları)

Dünya saati temalı minimum enerji ile hazırlanan menüyü tatmak üzere Hilton Bomonti Hotel davetlisi olarak, bir senedir açık olan otele ilk defa gittim. Otel, şu anda restore edilmekte olan bir zamanların meşhur Bomonti Bira Fabrikası'nın...

devamı ...

Anzer Sofrası - Sarıyer - İSTANBUL

Yazar: 28 Mart 2015 Restoranlar (Üye Yorumları)

Adını, balıyla ünlü Rize İkizdere yaylası Anzer'den alan lokanta şehirde Karadeniz yemeklerini sunan güzel bir yöresel lokanta..Sarıyer Kefeliköy'de bulunuyor. Lokantanın sahipleri, Rizeli Temel Fıstık ve ailesi. Burada kullandıkları tüm ürünleri, Karadeniz'den getirtiyorlar. İki katlı olan lokantanın üst katında oturursanız...

devamı ...

Kars Gezisi

Yazar: 23 Mart 2015 Yurtiçi Geziler

Anadolu'nun bu gizemli şehrini keşfetmek üzere, küçük bir grup ile Türkolog ve Anadolu tarihçisi Ali Canip Olgunlu önderliğinde çıktığımız yolculuğun ilk durağı, elbette ki Kars Harakani Havaalanı oluyor. Oldukça modern ve büyük yapısı ile hepimizi şaşırtıyor. Havaalanı, şehir merkezine sadece...

devamı ...

Asitane Restaurant - Edirnekapı - İSTANBUL

Yazar: 20 Şubat 2015 Restoranlar (Davet Yorumları)

Asitane, sektörden farklı grupları çağırarak, 2015 yılında menüsüne ilave etmek istediği lezzetleri tattırıp, görüşlerimizi, anket formlarını doldurarak belirtmemizi istedi. Bu değerli davete, KanGurular grubunu da çağırarak bizi onore ettiler. Nazik davetleri için öncelikle teşekkür ederim. O dönemin tarifleri ve lezzetleri belli fakat bu lezzetlerin...

devamı ...

Ayaspaşa Rus Lokantası - Taksim - İSTANBUL

Yazar: 26 Ocak 2015 Restoranlar (Grup Yorumları)

Tarihi Ayaspaşa Rus Lokantası'nda uzun süren tadilat bitti ve nihayet geçtiğimiz hafta tekrar açıldı. Eski halini bilmiyorum ama okuduğum eski yorumlarda lezzetin artısından ve dekorasyonun eksilerinden bahsediliyordu. Gördüğüm kadarıyla evrim geçirmiş. Albenisi yüksek bir mekan haline gelmiş. Mekanın tarihçesine kısaca bakacak olursak; 1943 yılında Macar Judith Kreschanovsky ve Beyaz Rus eşi Boris Ivanovich Kreschanovsky tarafından açılan bir tarihi yerden söz ediyoruz. Burası Beyoğlu'nun en eski Rus lokantalarından....

devamı ...

Restaurant 1741 - Strasbourg - FRANSA

Yazar: 30 Aralık 2014 Fransa

Strasbourg gezimizi, Alsace bölgesinin ünlü Fransız şefi Olivier Nasti'nin ''1741'' adlı Michelin yıldızlı lokantasında sonlandırdık.. Gastrominin en üst seviyesinde bulunan Michelin lokantaları sundukları mükemmel yemek, servis ve şaraplar yanında ufak fakat akılcı ayrıntılar ile de akılda kalıcılık yaratmayı çok iyi biliyorlar.. Daha lokantanın ahşap kapısını açmak üzere demir kulpunu tuttuğumda kulpun özel bir sistemle ısıtıldığını fark ettim. Giriş kapısı ile iç kapı arasına geçtiğimizde ise bizi, üflenen sıcak hava karşıladı.. Havanın dışarıda 2 C olduğu düşünülürse bu çok güzel düşünülmüş bir detay idi.

devamı ...

Pandeli Restaurant - Eminönü - İSTANBUL

Yazar: 1 Aralık 2014 Restoranlar (Grup Yorumları)

Pandeli Restaurant'ına girince, ilk önce tarihe yolculuğa başlıyorsunuz. 3 salondan oluşan lokantanın her tarafı İznik Çini’leriyle kaplı. Sanki Çini müzesindesiniz. Eminönü ve Mısır Çarşısı’nın gürültüsünden uzak, mekanın kendine has havasına kapılıyorsunuz. Mısır Çarşı’sının dış cephesi restore edildiği için, ön camdan görülen Galata köprüsü ve deniz manzarası şuan gözükmüyor. Ünü sınırları aşmış Pandeli, zamanında bir çok devlet adamını ağırlamış. Duvarlarda bir çok ünlünün kendi el yazıyla yazdığı teşekkür yazıları var. Atatürk’ünde hem gençlik, hem de Paşa olduktan sonra, bir çok defa uğrak yeri olan Pandeli lokantası, aynı havayı soluyarak yemek yemek imkanını sağlıyor....

devamı ...


Deprecated: stripslashes(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/ploi/kangurular.com/public/application/inc/fonksyonlar.php on line 5