Kartal E5 Yanyol üzerinde Konya Mutfağının yeni temsilcisi Tepeli'de Konya lezzetlerinin tadına vardık.
10 Mayıs günü daha önce Sirha 2016 fuarında tanışıp, ürünlerini denediğimiz Buffa firmasının Kandıra'da bulunan manda çiftliğini ve mandırasını ziyaret ettik.
Oldum olası aile işletmelerini severim. Çünkü bu mekanlarda aile sıcaklığı ile karşılanırsınız. Ev havasında yer içersiniz. Jüli Bakery de böyle bir mekan.
Ev ile iş güzergahında her gün önünden geçerken gelmek istediğim mekan, Onur Balaban Restaurant'ı ziyaret etmek sonunda gerçekleşti. Mekana girer girmez ilk dikkatimi çeken beyaz masa örtüleri oldu. Oteller ve çok özel restaurantlar haricinde...
Beş Bıçak, daha mekana gelmeden ismini sorgulatan bir mekan. Eski dönemlerden hatırladığımız armaları akla getiriyor, etleri hazırlarken farklı özellikli beş bıçak mı kullanıyorlar acaba? dedirtiyor. Bunların hiç biri değil, Beş tane...
Bağdat Caddesi, Şaşkınbakkal'ın yeni mekanlarından, Jeni Falafel&Rolls'a geldik. Adından da anlayacağınız gibi mekanın ana teması Falafel (Nohut Köftesi)...
Ataşehir'in yeni mekanlarından Park Adana'ya geldik. Mekan Ağaoğlu Andromeda Gold Ataşehir'e komşu. Park Adana, ortasında havuz olan...
Dünyanın en zengin mutfaklarından birisi kuşkusuz Türk mutfağı. Ülkemize gelen yabancılar, geri döndüklerinde mutlaka Türk yemeklerinden, kebaplarından, tatlılarından bahsederler...
"Güzel olmasa biz yemeyiz" sloganıyla yola çıkan Harbi Adana Ocakbaşı, İstanbul’da iyi kebap yenebilecek işletmelerden.
İstanbul’un turistik yerlerinden olan Sultanahmet’te Osmanlı mutfağını bizlere sunan mekan oldukça sade ve şık bir şekilde tasarlanmış olup kategorisinde hakkını layıkıyla yerine getiren bir işletme...