kangurular
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
    • Biz Kimiz?
    • Misyon ve Vizyon
  • Restoranlar
    • Yurtiçi Restoranlar
      • Restoranlar (Grup Yorumları)
      • Restoranlar (Davet Yorumları)
      • Restoranlar (Üye Yorumları)
    • Yurtdışı Restoranlar
      • İtalya
      • Yunanistan
      • Fransa
      • İspanya
      • Hollanda
      • Macaristan
  • Geziler
    • Yurtiçi Geziler
    • Yurtdışı Geziler
    • Semt Çıkarmaları
  • Diğer
    • Röportajlar
    • Derlemeler
    • Haber, Reklam
    • Gastronomi
    • Şarap
  • En İyiler
    • 2014
    • 2015
    • 2016
  • Tarifler
  • Tavsiyeleriniz
  • Forum
  • İletişim

Trabzon Yöre Evi - Büyükçekmece - İSTANBUL

Yazar: Erdi K. • 17 Nisan 2016 • Restoranlar (Üye Yorumları)
food

İstanbul’un bir ucu Büyükçekmece’de Kültürpark olarak bilinen alanda hizmet veriyor Trabzon Evi. Kültürpark’tan bahsetmek gerekirse; içerisinde Mimar Sinan’ın eserleri olan tarihi köprü, kervansaray, cami ve çeşmenin de içinde yer aldığı 200.000 metrekarelik bir park alanı. 5000 kişilik amfi tiyatro, gezinti alanları, restoranlar ve belediyenin güzel bir projesi olan yöre evleri yer alıyor. Malatya, Tokat, Diyarbakır, Amasya, Safranbolu, Ürgüp, Akşehir, Kıbrıs gibi yörelerin yemeklerini yapan evler mevcut.
Trabzon Evi de yörenin yemeklerini sunuyor. Muhlama, kara lahana, hamsi-istavrit, kuru fasulye, Akçaabat köfte, fasulye turşusu gibi yöreselleri bulabilirsiniz. Ahşap dekorasyon ağırlıklı, açık ve kapalı salonları var. İşletmecileri sıcak samimi insanlar. Biz yemeklerimizi yerken yan masada teyzeler kara lahana sarma sarıyorlardı.
Ekmekler haliyle Trabzon ekmeği. Buranın leziz muhlamasını bu ekmeği bandıra bandıra yedik. İster kahvaltıda ister bizim gibi öğle yemeğinde yiyebilirsiniz. Favori lezzetim muhlama oldu. Beklentimin yüksek olduğu ama bunu karşılamayan bir kara lahana sarma yedik. İçindeki harcı çok lezzetsizdi. Nerede evde yediğim kara lahanalar nerede bu sarma. Akçaabat köftenin tadı fena değildi, tercih edilebilir. Hamsinin nereden olduğunu sorduğumda Marmara-Karadeniz karışık cevabını aldım ama bence tamamı Marmara hamsisiydi. Fiyatlar epey uygun, o taraflara yolunuz düşerse en azından bir muhlama yemek için tavsiye ederim. #KanGurular Erdi K.

Trabzon evi is serving in Kültürpark Area in Büyükçekmece. Here is a vast park area. Its surface area is 200.000 square meter and consisting some work of art including historical bridge, fountain, mosque, caravanserai made by Architect Sinan. It is also containing amphitheatre, restaurants, local houses, walking areas. There were houses of Malatya, Tokat, Diyarbakır, Amasya, Safranbolu, Ürgüp, Akşehir, Kıbrıs making local foods.
Trabzon evi is also serving its local food. You can find here muhlama (a kind of melted cheese) , black cabbage, anchovy-mackerel, dry bean, Akçaabat meatball, green bean pickle. Decoration mainly was wooden. They had open and closed sitting areas. Its owners were warm people. While we were eating, they were wrapping black cabbage.
Breads naturally Trabzon bread. We dipped the bread into delicious muhlama. My favourite taste became muhlama. The stuffed black cabbage were under average. Its dressing was very untasteful. The meatball were not bad. Anchovies were like from Marmara Sea, not Black Sea. If you drop by here you can eat at least muhlama. #KanGurular

Muhlama

Kara Lahana Sarma

Akçaabat Köfte

Hamsi Tava (Karadeniz & Marmara)

KanGurular'ın Puanı

KanGurular Lezzet Servis Atmosfer Fiyat SONUÇ
Erdi K. 7 6 6 8 6.75

Notun Değerlendirmesi:

0 - 5Bizce Gitmeyin
5 - 6Pişman Olabilirsiniz
6 - 7Ortalama Mekan
7 - 8Gidilebilir
8 - 9Bizce Gidilir
9 - 10Mutlaka Gidin

İletişim/Ulaşım

Adres: Dizdariye Mahallesi, Kültürpark Yöre Evleri Büyükçekmece / İstanbul
Telefon: +90212 8825061

Tweet





Büyükçekmece İstanbul Karadeniz Mutfağı Erdi K.

Benzer Yazılar

  • 2017 Yılbaşı Menüleri

    2017 Yılbaşı Menüleri

  • Gaziantep Katmeri İstanbul'da Nerede Yenir ?

    Gaziantep Katmeri İstanbul'da Nerede Yenir ?

  • Hacıbey (Tatlıcılık) - Maltepe - İSTANBUL

    Hacıbey (Tatlıcılık) - Maltepe - İSTANBUL

  •  Atelier Real Food (The Ritz-Carlton) - Elmadağ - İSTANBUL

    Atelier Real Food (The Ritz-Carlton) - Elmadağ - İSTANBUL

Etiketler

101lezzetfestivali 2016 2017 4. Levent Abhaz Mutfağı Acıbadem Ada Adana Akaretler Akatlar Akdeniz Mutfağı Aksaray Alexandroupolis Ali A. Alp Mete E. Alparslan K. Altunizade Amsterdam Anadolu Feneri Anadolu mutfağı Ari D. Armutlu Asmalımescit Asya Mutfağı Ataşehir Atıştırmalık Azeri Mutfağı Bağcılar Bağdat Caddesi Bağlarbaşı Bahçeköy Bakery Bakırköy Balat Balık Restaurant Balmumcu Bar Barbekü Barselona Başakşehir Batı Ataşehir Belçika Mutfağı Belgrad Beşiktaş Beykoz Beylikdüzü Beyoğlu Bira Bistro Bomonti Börek Boşnak Mutfağı Bostancı Brasserie Brunch Budapeşte Burger Büyükçekmece Caddebostan Cafe Çağlayan Cankurtaran Caz Çek Mutfağı Çekmeköy Cevizlibağ Cihan N. Cihangir Çıkarma Cin Çin Mutfağı Cosplay Dedeağaç Deniz Ürünleri Dolapdere Dondurma Döner Dudullu Dünya Mutfağı Düzce Edirnekapı Ege Mutfağı Eğitim Ekmek Elmadağ Eminönü En İyiler En İyiler 2015 Erdi K Erdi K. Erdinç B. Ermeni Mutfağı Erşen T. Eser Y. Eskişehir Et Etiler Ev Yemekleri Eyüp Falafel Fast Food Fatih Fatih G. Fener Fenerbahçe Feriköy Festival Fındıklı Fine Dining Fırın Florya Fransa Fransız Mutfağı Fuar Fuat Ş. Galata Gastronometro Gastronomi Gastropub Gastrotur Gayrettepe Gaziantep Gaziantep Mutfağı Gece Gezi Girit Mutfağı Göktürk Grill Gültekin U. Gümüşsuyu Güneşli Gürcü Mutfağı Hamburger Harbiye Hatay Mutfağı Hocapaşa Hollanda Husunlu İçerenköy İspanya İspanyol Mutfağı İstanbul İstinye İsviçre İtalya İtalyan İtalyan Mutfağı Izgara İzmir İznik Japon Mutfağı Kadıköy Kafe Kağıthane Kahvaltı Kahve Kandıra KanGurular Davet Etkinlikleri KanGurular Tadım Etkinlikleri Kanlıca Kapandı Karadeniz Mutfağı Karaköy Kars Karşıyaka Kartal Katmer Kavacık Kavala Kebap Kemerburgaz Kızıltoprak Koca Mustafapaşa Kocaeli Köfteci Kokoreç Kokteyl Komşu mutfaklar Konser Konya mutfağı Kos Adası Koşuyolu Kozyatağı Küçükbakkalköy Küçükçekmece Küçükyalı Kurtuluş Kuzguncuk Le Cordon Bleu Levazım Levent Lezzet Turu Libadiye Ljubljana Macaristan Makarna Makedonya Maltepe Mandıra Manzara Mehmetcan T. Meis Adası Meksika Mutfağı Mersin Meyhane Meze Michelin Miksoloji mittag Moda Murat G. Murat U. Mykonos Nargile Nişantaşı Ocakbaşı Organik Ortadoğu Mutfağı Ortaköy Osmanlı Mutfağı Otel Mutfağı Oylat Özgür E. Parti Pastane Pendik Peru Pide Pizza Pub Rakı Reşitpaşa Restaurant Restoran Rodos Roma Röportaj Rumeli Hisarı Rumelihisarüstü Rus Mutfağı Sağlıklı yemek Şahinbey Sahrayıcedid Sakatat Sakız adası Salaş Samatya Şarap Şarap Evi Sarayburnu Sarıkamış Sarıyer Şarküteri Şaşkınbakkal Şef Şehitkamil Simi Sırbistan Sirkeci Şişhane Şişli Slovenya Steakhouse Strasbourg Suadiye Sultanahmet Suşi Tadım Taksim Tantuni Tapas Tarabya Tarif Tatlı Tekirdağ Teşvikiye Thai Mutfağı Thassos Tophane Turizm Türk Mutfağı Tuzla Ümraniye Üsküdar Üsküp Uzakdoğu Mutfağı Vatan Caddesi Vegan Mutfak Yemen Mutfağı Yeniköy Yeşilköy Yılbaşı Yunan Mutfağı Yunanistan Yurtdışı Gezi Yurtiçi Gezi Zeytinburnu Zürih

Arama

E-Posta Listesi

Yeni yazılarımızdan haberdar olmak için e-posta listemize katılabilirsiniz.

En İyilerimiz

Arola - Levazım - İSTANBUL

4 Şubat 2015
8.88

Ozzie's Kokoreç ve İşkembe - Dolapdere - İSTANBUL

23 Ağustos 2016
8.83

Brasserie Noir - Suadiye - İSTANBUL

22 Nisan 2016
8.71

Atelier Real Food (The Ritz-Carlton) - Elmadağ - İSTANBUL

15 Şubat 2015
8.63

Payidar - Galata - İSTANBUL

17 Mart 2017
8.56

Pare Baklava Bar - Nişantaşı - İSTANBUL

7 Nisan 2015
8.50

Shang Palace - Beşiktaş - İSTANBUL

14 Mayıs 2015
8.50

Beş Bıçak Steakhouse - Beylikdüzü - İSTANBUL

23 Aralık 2016
8.46

Hatay Gurme - Küçükbakkalköy - İSTANBUL

20 Nisan 2016
8.42

Akdeniz Hatay Sofrası - Fatih - İSTANBUL

24 Kasım 2014
8.38

Dair'e Cafe - Caddebostan - İSTANBUL

9 Kasım 2015
8.38

Ziyade Fasıl - Bostancı - İSTANBUL

13 Aralık 2015
8.38

Naif - Karaköy - İSTANBUL

28 Ocak 2016
8.38

Karışma Sen - Cankurtaran - İSTANBUL

21 Kasım 2014
8.33

Seraf Restaurant - Mahmutbey - İSTANBUL

26 Ağustos 2016
8.30

Tavsiyelerimiz

Jash İstanbul - Cihangir - İSTANBUL

18 Temmuz 2017
9.25

The Galata House (Galata Evi) - Beyoğlu - İSTANBUL

30 Ekim 2015
9

Aqua Restaurant Four Seasons Bosphorus - Beşiktaş - İSTANBUL

29 Ocak 2016
9

Miyabi Sushi & Japanese Grill Bar - Akatlar - İSTANBUL

25 Aralık 2014
8.75

Mabeyin Restaurant - Altunizade - İSTANBUL

13 Ağustos 2015
8.75

Payidar - Galata - İSTANBUL

17 Mart 2017
8.56

Rotisserie Noir - Kadıköy - İSTANBUL

11 Kasım 2014
8.50

İzoletta Wine & Steak - Bahçeköy - İSTANBUL

2 Kasım 2014
8.50

Koçak Baklava Salonu - Şehitkamil - GAZİANTEP

2 Kasım 2014
8.50

La Scarpetta - Etiler - İSTANBUL

5 Mayıs 2015
8.50

Yurtdışı Tavsiyelerimiz

Restaurant 1741 - Strasbourg - FRANSA

30 Aralık 2014
10

Borkonyha (Winekitchen) - Budapeşte - MACARİSTAN

1 Haziran 2015
8.25

Tou Kostantaki - Kavala - YUNANİSTAN

12 Ekim 2014
7.75

Beautiful Alice Restaurant - Thassos - YUNANİSTAN

11 Ekim 2014
7.50

El Quim De La Boqueria - Barselona - İSPANYA

17 Ekim 2014
7.50

Nisiotiko - Alexandroupolis - YUNANİSTAN

10 Ekim 2014
7.25

La Taverna İtaliana - Roma - İTALYA

30 Ekim 2014
7.25

Burger Meester (Bij Artis) - Amsterdam - HOLLANDA

4 Eylül 2014
7.25
Facebook Twitter Instagram Foursquare Pinterest Google+
kangurular

© Kangurular 2018. ALL RIGHTS RESERVED.


eren bostan

↑