Kübban - Güneşli - İSTANBUL

Yazar: 4 Ağustos 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Hatırlarsınız, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü UNESCO , 33 ülkeden 47 kenti “ Yaratıcı Şehirler Ağına “ aldı. Gaziantep, UNESCO’nun aldığı kararla, Türkiye’nin öncü şehri olarak listeye girdi. Gastronomi alanında dünyada 9. Kent olarak listede yer bulan Gaziantep, haliyle gastronomiye ...

devamı ...

Pepo - Galata - İSTANBUL

Yazar: 1 Ağustos 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Oldukça tarihi bir binada bulunan Pepo Galata'ya misafir olduk. Mekan 1881'de yapılmış bir binada bulunuyor. O dönem için bir klasik olan yığma kalın taş duvarlar ve çelik profil-harman tuğlalı hurdi döşeme tekniğiyle inşa edilmiş. Bugüne dek sapasağlam gelmeyi başaran bina eskiden Beyoğlu'nda fötr şapka yapıp satan Pepo ailesine aitmiş ve günümüzde de...

devamı ...

Deraliye Restaurant - Sultanahmet - İSTANBUL

Yazar: 30 Haziran 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

İstanbul’un turistik yerlerinden olan Sultanahmet’te Osmanlı mutfağını bizlere sunan mekan oldukça sade ve şık bir şekilde tasarlanmış olup kategorisinde hakkını layıkıyla yerine getiren bir işletme...

devamı ...

Fatih Sarmacısı - Fatih - İSTANBUL

Yazar: 25 Haziran 2016 Restoranlar (Üye Yorumları)

Fatih sarması bu... Adını bulunduğu semtten ya da bir başka söyleme göre İstanbul’un fatihi, Fatih Sultan Mehmet’ten alan bu tatlıların yani nereden baksanız 500 yıla yakın bir geçmişleri var...

devamı ...

Parole - Asmalımescit - İSTANBUL

Yazar: 24 Haziran 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Beyoğlu’nda, 20. yy’da inşa edilmiş en karakteristik yapılardan olan Suriye Pasajı’nın girişinde bulunan Parole; tarihi atmosferde keyifli vakit geçirmek için ideal bir ortam sunuyor...

devamı ...

Cafe Firuz - Cihangir - İSTANBUL

Yazar: 15 Haziran 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Cafe Firuz, Cihangir'de tam meydanı gören bir lokasyonda bulunuyor. Daha önceleri hep gördüğüm, beğendiğim ama bir türlü kahvaltısını denemediğim bir mekandı...

devamı ...

Long Bar Raffles - Balmumcu - İSTANBUL

Yazar: 12 Haziran 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Raffles Otel’in İçinde bulan Long Bar'dayız. Yemek öncesi Birbirinden güzel kokteyller içip keyif yapabileceğiniz hatta yemek sonrası bile devam edeceğiniz upuzun bir bar.

devamı ...

Eden İstanbul - Kapandı

Yazar: 8 Haziran 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Taksim Intercontinental Otel girişindeki Flamingo’nun yerine Eden İstanbul açıldı. İngilizce bir kelime olan Eden, cennet bahçesi anlamına geliyor. Dışarıdan bakıldığında genelde beş yıldızlı otelin girişindeki restoranlar; fiyatların ürkütücü, ortamın kasıntı olduğu algısını yaratır fakat söylemek isterim ki Eden’da bu iki tahminde de yanıldım...

devamı ...

Anatolian Vineyards Şarap Okulu

Yazar: 27 Mayıs 2016 Şarap

22 Nisan akşamı Konuşankalemm'in davetiyle sertifikalı bir önolog olan Jean Luc ile şarabın nasıl tadılması ile ilgili bir workshop gerçekleştirdik. Klasik şarap tadımlarının aksine ...

devamı ...

Brasserie Noir - Suadiye - İSTANBUL

Yazar: 22 Nisan 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

İstanbul’un en mütevazi işletmecilerinden Oğuz Kaan Ermeç , Suadiye’deki Rotisserie Noir adlı mekanından sonra yakın lokasyonda Brasserie Noir’i açtı. Konum olarak...

devamı ...