Pepo - Galata - İSTANBUL

Yazar: 1 Ağustos 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Oldukça tarihi bir binada bulunan Pepo Galata'ya misafir olduk. Mekan 1881'de yapılmış bir binada bulunuyor. O dönem için bir klasik olan yığma kalın taş duvarlar ve çelik profil-harman tuğlalı hurdi döşeme tekniğiyle inşa edilmiş. Bugüne dek sapasağlam gelmeyi başaran bina eskiden Beyoğlu'nda fötr şapka yapıp satan Pepo ailesine aitmiş ve günümüzde de...

devamı ...

Kmyon - Çekmeköy - İSTANBUL

Yazar: 5 Temmuz 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Mekan sahibi Meltem Hanım'ın daveti üzerine bana uzak bir konumda da olsa mekanı merak ettiğim için 2 Haziran akşamı gittik. Mekan dekorasyonu ve menüsüyle farklı bir yer olduğunu hemen hissettiriyor...

devamı ...

Beef and Fish Dergisi Barbekü Partisi - Harbiye - İSTANBUL

Yazar: 4 Temmuz 2016 Haber, Reklam

İstanbul'un fethi tarihine denk gelen 29 Mayıs'ta Beef and Fish dergisinin Hilton Oteli bahçesinde düzenlediği barbekü partisine ikinci kez katıldık. Masalar ve barbekü ızgaraları konuklar gelmeden önce hazırlanmıştı...

devamı ...

Deraliye Restaurant - Sultanahmet - İSTANBUL

Yazar: 30 Haziran 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

İstanbul’un turistik yerlerinden olan Sultanahmet’te Osmanlı mutfağını bizlere sunan mekan oldukça sade ve şık bir şekilde tasarlanmış olup kategorisinde hakkını layıkıyla yerine getiren bir işletme...

devamı ...

Slovenya Gezisi

Yazar: 19 Haziran 2016 Yurtdışı Geziler

2015'in Mayıs ayında eşimle dört günlük bir Slovenya seyahati yaptık. Ülkenin başkenti Ljubljana'da kalmayı tercih ettik. Slovenya şimdiye dek gittiğim en yeşil ülke oldu. Ülke yüzölçümünün %60'ı yeşil alanlardan oluşuyor.

devamı ...

Belgrad (Beograd) Gezisi

Yazar: 17 Haziran 2016 Yurtdışı Geziler

2015 yılı Şubat ayında eşimle Sırbistan'ın başkenti Belgrad (Beograd) şehrini keşfettik. Beograd, Slav dilinde beyaz şehir anlamına geliyor. Uçağımızdan inince şehir merkezine giden A1 nolu otobüse bindik.

devamı ...

Köfteci Odabaşlar - Kavacık - İSTANBUL

Yazar: 10 Haziran 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Epeydir gitmek istediğim mekana sonunda Rahman Bey'in daveti üzerine gittik. Bu şubesinin konumu oldukça merkezi. Kavacık kavşağına çok yakın...

devamı ...

Eden İstanbul - Kapandı

Yazar: 8 Haziran 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Taksim Intercontinental Otel girişindeki Flamingo’nun yerine Eden İstanbul açıldı. İngilizce bir kelime olan Eden, cennet bahçesi anlamına geliyor. Dışarıdan bakıldığında genelde beş yıldızlı otelin girişindeki restoranlar; fiyatların ürkütücü, ortamın kasıntı olduğu algısını yaratır fakat söylemek isterim ki Eden’da bu iki tahminde de yanıldım...

devamı ...

Anatolian Vineyards Şarap Okulu

Yazar: 27 Mayıs 2016 Şarap

22 Nisan akşamı Konuşankalemm'in davetiyle sertifikalı bir önolog olan Jean Luc ile şarabın nasıl tadılması ile ilgili bir workshop gerçekleştirdik. Klasik şarap tadımlarının aksine ...

devamı ...

Mykonos Adası Gezisi

Yazar: 10 Mayıs 2016 Yurtdışı Geziler

Mikonos Güney Ege'de yer alan Kiklad adalarının en önemlilerinden biri. Kiklad adaları tarihte önemli bir medeniyete ev sahipliği yapmış. Hakkında çok fazla şey bilinmeyen Kiklad kültürü binlerce yıl önce Batı Anadolu ile de bağlantıya geçmiş.

devamı ...