Yaz Sarması (Summer Roll) Atölyesi ve Şarap

Yazar: 17 Ocak 2018 Şarap

Henüz bırakın yazın gelmesini daha kışı bile tam anlamıyla yaşamaya başlamadık. Yazın gelmesine henüz çok zaman var ama yaza yönelik şarap ile ilgili atıştırmalık tavsiyesi istiyorsanız bu yazıya bir göz atın diyoruz. Topağacı Kamu Cafe'de @kamucoffeeanddrink Serap Kahraman'ın @thecoolwine daveti üzerine Şef Chris James Maxwell'in @jc2themaxwell düzenlediği summer roll yani yaz sarması yapımı atölyesine katıldım...

devamı ...

İstanbul'un Köftecileri - 2

Yazar: 15 Aralık 2017 Derlemeler

2. Köfteciler yazımızla karşınızdayız. İstanbul'un köfte haritasını ortaya çıkarmak için tüm grup seferber olduk ve bu çalışmayı ortaya çıkardık. Umarız yol gösterici olur, Afiyetle...

devamı ...

Balat Gezisi - Fatih - İSTANBUL

Yazar: 7 Aralık 2017 Yurtiçi Geziler

Kışın kendini göstermeye başladığı şu günlerde geçen ilkbaharda yaptığımız günübirlik, aile boyu katıldığımız Balat semti turundan bahsetmek istedim. İstanbul sayısız keşif rotası barındıran bir şehir ve Balat bu rotalardan sadece biri. Umarım keyifle okur ve faydalanırsınız.

devamı ...

İstanbul'un Köftecileri - 1

Yazar: 4 Aralık 2017 Derlemeler

İstanbul'un köfte haritasını ortaya çıkarmak için tüm grup seferber olduk ve bu çalışmanın ilk kısmını ortaya çıkardık. Umarız yol gösterici olur, Afiyetle...

devamı ...

İstanbul'un Köftecileri - 3

Yazar: 1 Ekim 2017 Derlemeler

3. Köfteciler yazımızla karşınızdayız. İstanbul'un köfte haritasını ortaya çıkarmak için tüm grup seferber olduk ve bu çalışmayı ortaya çıkardık. Umarız yol gösterici olur, Afiyetle...

devamı ...

Minima Kitchen - Cihangir - İSTANBUL

Yazar: 30 Temmuz 2017 Restoranlar (Üye Yorumları)

Eskiden bir makarnacı olarak işletilen mekanın yerine açılan bu butik hamburgerci, Çukurcuma ile Taksim arasında Adile Naşit’in adını taşıyan bir sokağın köşesinde, sanatçının iyimserliği ile sizi karşılıyor. Sokağın köşesine yapılan sanatçının grafitisi güzel olmuş.

devamı ...

Konoha - Acıbadem - İSTANBUL

Yazar: 9 Haziran 2017 Restoranlar (Davet Yorumları)

Naruto animesinde bahsi geçen ve Naruto'nun doğduğu köy olan Konoha, üç senedir Acıbadem'de hizmet veren Japon-Çin ve Thai mutfağı sunan bir mekanın adı olmuş. Bahsi geçen üç senede defalarca buranın önünden geçmiş olmama rağmen, bu mekan hiç dikkatimi çekmemişti....

devamı ...

Tepeli Konya Mutfağı & Kebap - Kartal - İSTANBUL

Yazar: 1 Haziran 2017 Restoranlar (Davet Yorumları)

Kartal E5 Yanyol üzerinde Konya Mutfağının yeni temsilcisi Tepeli'de Konya lezzetlerinin tadına vardık.

devamı ...

Eskişehir Gezisi

Yazar: 21 Mayıs 2017 Yurtiçi Geziler

6-8 Mayıs tarihleri arasında Eskişehir'e araba ile bir gezi yaptık. Gezimizde Bilecik'i 15 km kadar geçtikten sonra Şelale Restoran adlı bir akarsu kıyısında bulunan mekanda çay molası verdik.

devamı ...

Buffa Mandıra Gezisi - Kandıra - KOCAELİ

Yazar: 15 Mayıs 2017 Gastronomi

10 Mayıs günü daha önce Sirha 2016 fuarında tanışıp, ürünlerini denediğimiz Buffa firmasının Kandıra'da bulunan manda çiftliğini ve mandırasını ziyaret ettik.

devamı ...