Soframızdaki Oyuncaklar Atölyesi - Taksim - İSTANBUL

Yazar: 7 Nisan 2018 Şarap

17-18 Şubat 2018 tarihlerinde The Marmara otelde düzenlenen yılın en kapsamlı şarap etkinliği olan Sommeliers Selection 2018’e katılmıştık. Tadım haricinde günün ilk etkinliği olarak @levonbagis tarafından düzenlenen “Soframızdaki oyuncaklar” konulu workshopa katıldım.

devamı ...

Yaz Sarması (Summer Roll) Atölyesi ve Şarap

Yazar: 17 Ocak 2018 Şarap

Henüz bırakın yazın gelmesini daha kışı bile tam anlamıyla yaşamaya başlamadık. Yazın gelmesine henüz çok zaman var ama yaza yönelik şarap ile ilgili atıştırmalık tavsiyesi istiyorsanız bu yazıya bir göz atın diyoruz. Topağacı Kamu Cafe'de @kamucoffeeanddrink Serap Kahraman'ın @thecoolwine daveti üzerine Şef Chris James Maxwell'in @jc2themaxwell düzenlediği summer roll yani yaz sarması yapımı atölyesine katıldım...

devamı ...

5 Şarap 5 Peynir Tadımı - Galata- İSTANBUL

Yazar: 7 Mart 2017 Şarap

Pepo Galata'da Serap Kahraman'ın anlatımıyla üçüncüsü yapılan şarap tadımına katıldım. Aslında bu etkinlik klasik bir şarap tadımından çok daha çok şaraba giriş ve tanışma etkinliğiydi diyebilirim.

devamı ...

Kayra Şarapları Dikey Tadım Etkinliği - Şişli - İSTANBUL

Yazar: 6 Mart 2017 Şarap

Murat Mumcuoğlu'nun (@sarapatolyesi'nin) IWSA'da düzenlediği dikey tadım etkinliğine katıldım. Benim için profesyonel düzeyde katıldığım ilk tadım etkinliğiydi.

devamı ...

Anatolian Vineyards Şarap Okulu

Yazar: 27 Mayıs 2016 Şarap

22 Nisan akşamı Konuşankalemm'in davetiyle sertifikalı bir önolog olan Jean Luc ile şarabın nasıl tadılması ile ilgili bir workshop gerçekleştirdik. Klasik şarap tadımlarının aksine ...

devamı ...