Sirha İstanbul - 2018

Yazar: 21 Ocak 2019 Gastronomi

İstanbul’da yapılan Sirha Fuar'ına dördüncü kez katıldım. Bu yılki Sirha’da Gastronometro katkısıyla yapılan bir kokteyl atölyesine katıldım

devamı ...

Tershane Restoran - Karaköy - İSTANBUL

Yazar: 30 Kasım 2018 Restoranlar (Davet Yorumları)

Bir Cuma akşamı Vedat Başaran tarafından birkaç ay önce Karaköy’de Momento Otelin teras katında açılan Tershane Ocakbaşına gittik. Tershane, Tünel’in Karaköy çıkışına komşu konumda yer alan Momento Otel’in en üst katında bulunuyor.

devamı ...

Lipsi Adası Gezisi

Yazar: 8 Ekim 2018 Yurtdışı Geziler

Gezimizin ikinci durağı olan Lipsi Adası’na Leros’tan yarım saatlik bir feribot yolculuğuyla ulaştık. Leros’a bakir bir ada derken burası sakinliğiyle orayı da geçti.

devamı ...

Leros Adası Gezisi

Yazar: 17 Eylül 2018 Yurtdışı Geziler

Euro serbest uçuşa geçmeden hemen önce Yunan Adalarına Temmuz ortasında gidebildiğimiz için şanslıydık gerçekten. Bu satırları yazarken bile Euro kuru Temmuz ayını aratacak kadar yükselmişti.

devamı ...

Cunda Bahçecik - Ayvalık - BALIKESİR

Yazar: 28 Ağustos 2018 Restoranlar (Üye Yorumları)

Bu kurban bayramında yolum kısa süreli de olsa Cunda'ya düştü. Burada ferah bir kahvaltı mekanı arıyorsanız @cundabahcecik bu konuda iddialı.

devamı ...

Marul Bayramı - Karaköy - İSTANBUL

Yazar: 16 Ağustos 2018 Gastronomi

Geçtiğimiz Haziran ayında Nazlı Pişkin’in de katılımcı olduğu @fikirsahibidamaklar tarafından düzenlenen bir etkinliğe katıldım. Artık son derece azalmış İstanbul’un bostanlarına ve marulun hikayesine yönelik bir sohbet oldu.

devamı ...

Best of Burger Şefi ve Ortağı Bora Bozankaya ile Röportaj

Yazar: 7 Ağustos 2018 Röportajlar

Best of Burger Şefi ve ortağı Bora Bozankaya ile sohbet etme fırsatını bulduk.

devamı ...

Grilled Meatball Restaurants of Istanbul - 2

Yazar: 9 Temmuz 2018 Derlemeler

All group were mobilized to reveal the meatball map of Istanbul and we revealed the second part of this work. Enjoy your grilled meatballs...

devamı ...

Şaşırtan Lezzetler - Beyoğlu - İSTANBUL

Yazar: 21 Haziran 2018 Şarap

12 Nisan'da Fransız Sarayı'nda Kayra tarafından düzenlenen Şaraptan Bağa Yolculuk adlı keyifli ve profesyonel bir etkinliğe katılmıştım. Etkinlikte Kayra'nın farklı şaraplarını tatma fırsatının yanında @levonbagis tarafından düzenlenen Şaşırtan lezzetler temalı workshopa da katılma şansını yakaladım.

devamı ...

Biranın ve Gazozun Tarihi - Şişli - İSTANBUL

Yazar: 18 Haziran 2018 Gastronomi

@akademiayna'da @yankimurat'ın anlatımıyla bira ve gazozun tarihi konulu yoğun anlatımlı bir seminere katıldım. Burada edindiğim bilgileri özet bir şekilde sizinle paylaşmak istiyorum.

devamı ...